Non bastava il via libera della Commissione Europea alla commercializzazione delle larve essiccate di tenebrione mugnaio , la tarma delle farine, che rischiamo di trovare sui banconi del supermercato. Adesso i produttori di vino sono in allarme! L’ultima trovata di Bruxelles o meglio follia, è quella di togliere l’alcol dal vino ed aggiungere acqua. SOS […]Leggi di più
Weekend all’insegna della riscoperta delle antiche tradizioni, della sana campagna, del buon vino e tanto altro a Camigliano (CE) . A partire da sabato pomeriggio partirà ‘Sentieri del Vino’, un percorso alla scoperta delle tradizioni culturali del territorio attraverso vigneti privati aperti per l’occasione al pubblico, degustazioni e assaggi lungo un tragitto evocativo e genuino. […]Leggi di più
La Calabria, presente alla 52esima edizione Vinitaly 2018 di Verona, non nasconde le proprie ambizioni e l’apprezzamento crescente degli amanti del vino e del pubblico in generale ne è la dimostrazione. Fa ancor più piacere quando a manifestare gradimento verso i prodotti calabresi sia un tra i più importanti ristoratori a livello planetario come Joe […]Leggi di più
L’Italia ha raggiunto un nuovo record lo scorso anno con l’esportazione di prodotti gastronomici come pasta, prosciutto e mozzarella. Le esportazioni di prodotti alimentari sono aumentate del 7% e hanno rappresentato oltre 41 miliardi di euro, è quanto riferisce Coldiretti sulla base di dati dell’Istituto nazionale di statistica (Istat). Quasi due terzi delle esportazioni erano […]Leggi di più
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