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ll mango è un frutto esotico dalla forma allungata e ovale, con una polpa giallo-arancione e una buccia di colore variabile in quanto va dal giallo, al rosso, al verde oppure un misto di questi tre colori. E’ originario dell’Asia, soprattutto dell’India, appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae e ne esistono circa 400 specie. E’ costituito […]Leggi di più